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Süßes Laibchen
Der Advent fängt an ins Rollen zu kommen, auch wenn das Wetter sehr mild ist. Aber was kann es besseres geben als einen Christstollen zu backen, der so locker fein ist, dass dieser die gesamte Adventszeit über so richtig schön saftig bleibt?! Auf geht es in den Supermarkt um die Ecke und folgendes besorgt 220 ml…
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Laternelauf am elften Elften
Für die einen heute ein besinnlicher kirchlicher Gedenktag, für die anderen ein ausgefallener Tag zum Feiern. Während die Anhänger der katholischen Kirche am elften November eine Martinsgans essen und den heiligen Sankt Martin de Tours gedenken, so gibts bei den Heiden eine Faschingsparty. Um 11:11 Uhr wird als Beginn der Karnevalssession oder Fastnachtskampagne groß gefeiert…
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Exotisches Beer
Dieses Bier jenseits des deutschen Reinheitsgebots gibt es schon länger in Dresdens. Dredens erster „Craft Beer Store“ bietet eine Menge exotischer Sachen, dass man sich da ganz verloren fühlt, wenn man sich in der Materie nicht auskennt. Selbst gängige Bierkenner dürften ratlos werden angesichts der vielen fremden Namen und Bezeichnungen. Auch die Bieretiketten geben nicht…
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Ballade zur Osterzeit
Gründonnerstag der Einkaufsstress, Ostershopping im Exzess, Schokohasen, die von Milka und auch die von Lindt, alle für das Enkelkind. Billige Oster-Angebote und so manche Tanzverbote. Ja Karfreitag gibt es große Trauer, auch wenn nicht von großer Dauer. Karsamstag geht’s wieder rund, schon ab den frühen Morgenstund. Eierlikör und Eierpunsch ist unser größter Herzenswunsch, danach Osterlamm…
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Russisch Brot: Lecker aus Dresden
Um die Leckerei in Buchstabenform ranken sich zahlreiche Sagen: Ein Dresdner Bäcker soll es 1844 von einer Reise nach Sankt Petersburg mitgebracht haben, wo es als Bukwy bekannt war. In Dresden eröffnete er die „Deutsche & Russische Bäckerei“ – seit Anfang des 20. Jahrhunderts wird dies Köstlichkeit in Dresden bis heute industriell produziert. Das unter…
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Mein Lieblingsrestaurant in Dresden
Wir waren im Park Inn Hotel aber nicht zum Übernachten, sondern zum essen. Wir hatten uns entschieden, das Abendessen im Atrium Restaurant zu uns zu nehmen, das ein Teil des ziemlich bekannten Park Inn Hotels ist. Ich kann sagen, dass ich sehr lecker essen war und ich war dabei sicher nicht in einem der teureren Restaurants.…